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你不知道的端午節-四川青蛙養殖端午節,為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的*個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱(chēng)為“端陽(yáng)節”。 此外端午節還稱(chēng)“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節”等。端午節是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。 端午節起源于中國,*初為古代百越地區(長(cháng)江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日。 端午節是古已有之的民俗大節,起源于中國,比韓國的江陵端午祭早,*初是我國古代江浙地區吳越部族崇拜龍圖騰并以龍舟競渡形式祭龍祖的節日。亦有起源于惡月惡日、夏季時(shí)令、蓄蘭沐浴以及紀念屈原、伍子胥、曹娥等說(shuō)法?偟膩(lái)說(shuō),端午起源于我國南方吳越一帶,把五月五日視為“惡月惡日”起于北方,注入夏季時(shí)令“祛病防疫”風(fēng)尚,附會(huì )紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內容,*后形成如今端午節文化內涵。 端午飲雄黃酒的習俗,從前在長(cháng)江流域地區*為盛行。具體做法是,用研磨成粉末的雄黃泡制白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng),“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。 有的地方還有畫(huà)額的習俗,即端午節時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭,以求驅避毒蟲(chóng)。常用的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中*,因以代虎)以鎮邪。除在額頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。 端午節吃什么? “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)! *早出現的端午時(shí)食,應屬西漢的“梟羹”!妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗并沒(méi)有持續下來(lái)。但端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應節食品!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。 張志勤牛蛙養殖基地,主營(yíng)四川牛蛙養殖、四川美蛙養殖、四川青蛙養殖;網(wǎng)址:www.kellay.com,咨詢(xún)熱線(xiàn):18228166161! |